Reaksi Kimia dan Praktikum

Hi semua, kali ini saya akan mengajak kalian untuk belajar bersama mengenai reaksi kimia dan saya akan menjelaskan praktikum yang telah saya lakukan.
Nah sekarang, Belajar Yuk !

          Perubahan kimia adalah perubahan yang disertai dengan terbentuknya zat yang baru. Perubahan kimia juga dikenal sebagai reaksi kimia.Terjadinya perubahan kimia dapat diidentifikasikan dengan pembentukan gas, serta terjadinya perubahan warna.Pembentukan gelembung gas merupakan hasil dari perubahan kimia .Perubahan kimia mungkin juga mengakibatkan pembentukan endapan. Perubahan warna yang tidak terduga atau pelepasan bau juga sering menunjukkan perubahan kimia.
          Berikut merupakan ciri-ciri perubahan kimia :
1.      Terjadi perubahan susunan molekul.
2.      Terbentuk zat baru dengan sifat zat yang berbeda dengan sifat penyusunnya.
3.      Perubahan zat bersifat irreversible (tidak dapat kembali kebentuk semula).





          Perubahan atau reaksi kimia terbagi dalam beberapa jenis, yaitu:
1.      Perubahan Kimia yang Menghasilkan Perubahan Suhu

a.       ReaksiEksoterm

Yaitu reaksi kimia yang menghasilkan energy panas (kalor) sehingga meningkatkan suhu lingkungan. Contoh: proses pembakaran petasan, pembuatan api unggun

b.      Reaksi Endoterm

Yaitu reaksi kimia yang memerlukan (menyerap) energy panas sehingga menimbulkan efek dingin pada lingkungan. Contoh: garam dapur (NaCl) yang dilarutkan dalam air.

 

2.    Perubahan Kimia yang Menghasilkan Perubahan Warna

Terjadinya perbedaan warna antara sebelum dan sesudah reaksi pada zat-zat yang bereaksi juga menunjukan adanya perubahan kimia. Contoh : perubahan warna pada kertas lakmus, kertas lakmus biru saat dicelupkan ke larutan asam akan berubah menjadi merah, sedangkan kertas lakmus merah saat dicelupkan ke dalam larutan basa akan berubah menjadi biru.

13.       Perubahan kimia yang dapat menghasilkan gas

Terbentuknya gas pada proses reaksi adalah salah satu indikator perubahan kimia.  Contoh : logam seng (Zn) yang direaksikan dengan larutan asam sulfat (H₂SO₄) akan terbentuk seng sulfat (ZnSO₄) dan sejumlah gelembung-gelembung gas hidrogen.

 

14.      Perubahan Kimia yang Dapat Menghasilkan Endapan

Produk dari zat - zat yang bereaksi jika terbentuk endapan maka termasuk perubahan kimia. Contoh: peraknitrat (AgNO₃) dicampur dengan natrium klorida (NaCl) menghasilkan natrium nitrat (NaNO₃) dan endapan berwarna putih perak klorida (AgCl).

Berikut Praktikum yang saya lakukan

Percobaan / Peristiwa	Pengamatan	Keterangan
Pembentukan koloidoleh air,minyak,dan sabun.	Disediakan gelas yang berisi air. Minyak di tuang kedalam gelas tersebut, diikuti oleh Sabun cair . Lalu, diaduk.	Perubahan yang terjadi adalah perubahan warna, timbulnya gelembung gelembung kecil minyak yang tersebar rata di larutan.

 

Koloid adalah suatu campuran zat heterogen antara dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat yang berukuran koloid tersebar merata dalam zat lain. Ukuran koloid berkisar antara 1-100 nm.Terbentuknya Koloid pada percobaan ini diakibatkan oleh Ikatan yang terjadi antara Air, Minyak dan Sabun. Dimana Sabun Memiliki gugus kepala yang bersifat Hidrofilik(polar) atau suka air dan Ekor yang bersifat Hidrofobik(nonpolar) atau suka lemak. Sabun bersifat sebagai perantara dimana gugus kepalanya akan berikatan dengan Air dan gugus ekornya akan berikatan dengan Minyak dan akhirnya terbentuknya suatu larutan baru. 

 

KESIMPULAN 

Perubahan kimia adalah perubahan zat dimana proses perubahan tersebut pasti menghasilkan zat baru. Terbentuknya zat baru itulah yang merupakan cirri utama dari perubahan kimia.Perubahan kimia juga  ditandai dengan timbulnya bau, adanya perubahan warna maupun perubahan suhu. Pada percobaan tersebut menunjukkan percampuran 2 zat heterogen atau lebih dapat menghasilkan koloid. itulah yang disebut zat baru. Zat baru yang dihasilkan oleh perubahan atau reaksi kimia tidak dapat kembali kewujud semula.Sifat zat baru ini juga berbeda dengan sifat zat pembentuknya.